Corsi scolastici.
>> Corsi di base di comportamento e nutrizione
sul gelato artigianale
| Tipologia | Il seminario si rivolge a scolaresche e insegnanti, operatori sociali e sanitari, operatori di strutture per giovani e per anziani. |
|---|---|
| Temi e contenuti | Il gelato nella dieta moderna. Concetto nutrizionale del gelato. Ricette e abbinamenti culinari. |
| Partner | In collaborazione con la FIPE (Coppa del Mondo di gelateria) |
| Durata | Due o più giornate. I corsi vengono strutturati a seconda delle esigenze dei gruppi richiedenti. |
| Dove, come | Scuole e locali attrezzati. |
| Docenti | Maestri gelatieri e insegnanti di scienze della nutrizione. |
| Lingua ufficiale | Italiano e/o tedesco |
| Quote di partecipazione | Da concordare con la struttura richiedente. |
| Riconoscimento | Su richiesta, diploma di partecipazione emesso dalla FIPE (Coppa del Mondo della Gelateria) e controfirmato dal maestro gelatiere e da ”fare event & promotion“. |
